
Unser 4. Galadinner wird am Freitag, den 9. September ab 19.00 ( Einlass 18.30) mit einem Lokalwechsel stattfinden.
Restaurant Schmankerl, nur einen Steinwurf entfernt ist unser neues "Galadinner Lokal", das nicht nur Flair anbietet, sondern auch mit Ihrem Chef Denis Kremmer einen langjährig begnadeten Koch als Partner gewinnen!
Dieses Mal wird der Schwerpunkt "Das Gold unserer Wälder und Felder" gerichtet. Beeren, Pilze, Gewürze treffen auf den geliebte Kürbis!
Für musikalische Flair sorgen unsere Crissy - The Voice of Soul, die uns mit Ihrer einzigartigen Stimme in die Welt der schönsten Songs aller Zeit verführen wird, und David Siedl, der jüngste österreichische "Master" auf der Guitarre.
Galadinner Menü:
Variation von Blattsalaten mit sautierten Steinpilzen, Waldbeeren und Orangen - Balsamico Dressing
Steirische Kürbiscremesuppe mit gebratenen Kürbiskerne, Kernöl und Obershaube
oder
Mango- Kokos suppe mit Curry und Schrimps - Paradaiserspiess
Gebratenes Lachs (auf wunsch hühnerfilet) auf Feldzuchini, und Kürbisgemüse mit Trüffelschaum
Schweinsfilet "Wellington" im Ganzen gebraten mit Eierschwammerlragout dazu hausgemachte Nudeln mit frischen Kräutern der "Provence" und Roteinjus.
Maronimouse auf Apfelkürbiszimtkuchen dazu Rumzwetschken
Preis : € 39.- inkl ein Begrüssungsglas Prosecco und Musikbeitrag
Für unser exklusives Dinner bieten wir auch eine passende Weinbegleitung von Topweinen aus Österreich! Ist nicht im Preis inbegriffen!
Anmeldungen unter: 0699 1190 2405